Sau 2 ngày nuôi trên môi trường thạch MRS, khuẩn lạc có dạng tròn, bề mặt nhẵn, bóng, màu trắng sữa, mép liền, kích thước 0,3-0,4 mm, không tiết sắc tố vào môi trường.
Hình thái tế bào:
Sau 2 ngày nuôi trên môi trường thạch MRS, tế bào có dạng hình que, bắt màu Gram dương, kích thước (0,63-0,76) x (1,33-2,23) µm.
Lê Thị Thanh Tâm, Ngô Thị Kim Hà (2020). Khảo sát điều kiện lên men lactic acid từ rỉ đường bởi vi khuẩn Lactobacillus. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 56(4B), 54-60.