VTCC 20493
Pichia kudriavzevii
Nấm men
Chủng tham chiếu; Đặc tính lên men đồ uống và thực phẩm; Hoạt tính enzyme
VTCC 20478
Hanseniaspora uvarum
Nấm men
Chủng tham chiếu; Đặc tính lên men đồ uống và thực phẩm; Hoạt tính enzyme
VTCC 20482
Piskurozyma capsuligena
Nấm men
Chủng tham chiếu; Hoạt tính enzyme
VTCC 20483
Geotrichum candidum
Nấm men
Chủng tham chiếu; Chủng kiểm định
VTCC 20489
Candida fermentati
Nấm men
Chủng tham chiếu; Hoạt tính enzyme
VTCC 20354
Saccharomyces cerevisiae
Nấm men
Chủng tham chiếu; Hoạt tính enzyme
VTCC 20447
Saccharomycopsis fibuliger
Nấm men
Chủng tham chiếu; Hoạt tính enzyme
VTCC 20173
Zygosaccharomyces rouxii
Nấm men
Chủng kiểm định; Chủng tham chiếu
VTCC 20240
Saccharomyces cerevisiae
Nấm men
Chủng tham chiếu; Đặc tính lên men đồ uống và thực phẩm
VTCC 20261
Debaryomyces hansenii
Nấm men
Chủng tham chiếu; Đặc tính lên men đồ uống và thực phẩm; Hoạt tính enzyme